4月15日上午，全省科技创新大会在广州召开，我校校长刘雅红参加了会议，大会颁发了2021年度广东省科学技术奖。我校共有9项成果获奖，其中主持5项，参与4项；特等奖1项，一等奖3项，二等奖5项。由我校作为第一完成单位、农学院唐湘如教授主持的项目“香稻增香增产关键技术创建与应用”荣获广东省科学技术奖一等奖。
项目“香稻增香增产关键技术创建与应用”由我校与湖南农业大学、广东省农业技术推广中心、江西省农业科学院、全国农业技术推广服务中心等单位共同完成。该项目针对我国生产的香米比泰国香米香气含量低、香气调控机制不明确、缺乏专用调控技术、香稻谷贮藏加工过程中香气损失大、缺少浓香型品牌香米等关键问题，研究阐明了香稻增香增产调控机制，创制出香稻专用肥和香稻增香叶面肥，创建了多苗稀植、精准施肥、少水灌溉、适时早收等香稻增香增产关键栽培技术，实现了香米增香15%以上，香气含量超过泰国香米水平，亩增产12%以上，双季香稻创造了亩产1300kg的高产纪录；明确了贮藏温度和碾磨精度对香气持留的影响机制，创建了香稻谷低温贮藏、适度碾磨等保香贮藏加工关键技术，减少2-AP损失13%以上，香米2-AP 含量高于泰国茉莉香米；打造出高端香米品牌12个，创造了农民增产增收的农产品增值模式。
香稻增香栽培技术
据悉，广东省科学技术奖共设置突出贡献奖、自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖、科技合作奖五个奖种，2021年共收到提名1031项（人），比2020年度提名数量增加30.7%，是自2018年省科技奖励制度改革以来数量最多的一年。经网络评审、学科（专业）组会议评审、省科学技术奖评审委员会综合评审、公示及异议处理等程序，2021年度广东省科学技术奖共有180个项目（人）获奖，其中自然科学奖22项、技术发明奖12项、科技进步奖142项、科技合作奖4人，获奖率为18.9%。（图文/科学研究院 郑雪宜）
附：2021年度广东省科学技术奖获奖项目汇总表
序号 | 等级 | 项目名称 | 完成人 | 完成单位 | 所在学院 | 备注 |
1 | 特等奖 | 中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用 | 吴清平，张菊梅，丁郁，薛亮，陈谋通，叶青华，吴诗，王涓，陈玲，万强，郭伟鹏，蔡芷荷，张健伟，杨小鹃，张淑红，蔡淑珍，寇秀颖，李爱梅，韦献虎，古其会，雷涛，张友雄，刘振杰，柏建玲，邓金花，陈惠元，陈志勇，曲晓莹，林秀华，杨宁 | 广东省科学院微生物研究所，暨南大学，华南农业大学，广东环凯微生物科技有限公司，无限极（中国）有限公司，广东鼎湖山泉有限公司，广东环凯生物科技有限公司 | 食品学院 | 参与 |
2 | 一等奖 | 香稻增香增产关键技术创建与应用 | 唐湘如，阳树英，莫钊文，林青山，罗学梅，舒时富，冯宇鹏，邹应斌，王树丽，段美洋，陈炳佳，李明灌，肖洒，刘俊鹏，李慧文 | 华南农业大学，湖南农业大学，广东省农业技术推广中心，江西省农业科学院，全国农业技术推广服务中心，广西壮族自治区农业技术推广站，罗定市稻香园农业科技股份有限公司，梅州市绿粮农业科技发展有限公司，龙门县云鹏双丰鱼农业科技有限公司，惠州市惠兴生态农业科技有限公司 | 农学院 | 主持 |
3 | 一等奖 | 杂交稻优质不育系泰丰A的创制与应用 | 王丰，柳武革，刘振荣，黄慧君，王欢，朱满山，付崇允，朱寿云，李永辉，王少奎，廖亦龙，李小盛，李金华，刘迪林，符福鸿 | 广东省农业科学院水稻研究所，江西现代种业股份有限公司，湖南优至种业有限公司，华南农业大学，广东省金稻种业有限公司，江西省农业科学院水稻研究所，江西省超级水稻研究发展中心 | 农学院 | 参与 |
4 | 一等奖 | 鸡球虫病多价活疫苗和产业化关键技术的创新与应 | 陈瑞爱，谭志坚，戚南山，翁亚彪，孙铭飞，符德文，林瑞庆，刘丽丹，王文莉，王新秋，郑瑾昭，谢德华，林栩慧，刘肖娟，袁增辉 | 佛山市正典生物技术有限公司，广东省农业科学院动物卫生研究所，华南农业大学 | 兽医学院 | 参与 |
5 | 二等奖 | 新型碳材料微纳结构调控和性能研究 | 刘应亮，郑明涛，肖勇，胡超凡，雷炳富，阳运华，徐常威，李唯，董汉武，胡航 | 华南农业大学，暨南大学 | 材料与能源学院 | 主持 |
6 | 二等奖 | 农林剩余物低碳高值综合利用关键技术装备创制及产业化应用 | 蒋恩臣，许细薇，张强，李伟振，姜洋，马革，王明峰，孙焱，何光设，常厚春 | 华南农业大学，广州迪森热能技术股份有限公司，中国科学院广州能源研究所 | 材料与能源学院 | 主持 |
7 | 二等奖 | 中国特色农业现代化道路模式选择的理论创新及其应用 | 罗必良，胡新艳，钟文晶，谢琳，李尚蒲，张露，罗明忠，米运生，仇童伟，洪炜杰 | 华南农业大学 | 国家农业制度与发展研究院，经济管理学院 | 主持 |
8 | 二等奖 | 植物油基环保木器涂料制造关键技术及应用 | 张超群，周星，冯鹏举，刘承果，胡传双，古今，郭垂根，罗颖，陈寿生，何顺祥 | 华南农业大学，西安理工大学，暨南大学，中国林业科学研究院林产化学工业研究所，珠海展辰新材料股份有限公司，中山四海家具制造有限公司 | 材料与能源学院 | 主持 |
9 | 二等奖 | 杉木优异品系选育及扩繁关键技术 | 郑会全，胡德活，李云，韦如萍，刘伟新，林军，王润辉，晏姝，苏艳，孙宇涵 | 广东省林业科学研究院，北京林业大学，韶关市曲江区国有小坑林场，乐昌市龙山林场，华南农业大学 | 林学与风景园林学院 | 参与 |